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大肠入味又Q弹!高雄30年无名猪血汤 炒米粉只要25元

2019-09-25 13:31:53 来源:开心     编辑:[db:作者]
大肠入味又Q弹!高雄30年无名猪血汤 炒米粉只要25元 文、图/姐妹淘部落客 这次真的要掏出自己的口袋名单惹,虽然没有招牌,但却能在用餐时间吸引众多人潮,无名的猪血汤料理,在地默默经营了快30年,我们一家也从童年吃到中年,美味的料理总是平易近人,让人吃过以后就回不去,渐渐地在乡里间打出名号,不知道吃什幺就会自动来报到。 无名猪血汤外观 如果你不住这附近,开车或骑车经过必定会因为用餐时间的人潮而停住目光 炒米粉(小)$25 老实说这边的炒米粉有入味,而且湿润不会太乾,可惜劲道不够一咬就烂,除了炒米粉也可以搭配炒麵一半一半配。 推荐大肠头$80 滷大肠头绝对是经典中的经典,酱汁入味Q弹好吃,而且没有屎味,内里滑嫩的口感让人吃个不停。 肠血汤$45 肠血汤里面有大肠跟小肠,处理的都很乾净,料多实在,汤头清澈见底,味道却蕴含浓浓的猪骨却不油腻。 肉血汤$45 肉血汤的肉很新鲜,肉香浓郁,但是从小吃到大总是不容易咬烂,要多花一点力气咀嚼。 大碗汤$70 大碗汤统一价格,也可以点综合的就什幺都有。 油豆腐$5 油豆腐中规中矩的,也是相当入味。 这边的酱料除了常见的豆瓣酱以外,最特别就是这个酱油膏搭配香菜,跟猪血汤的料简直就是百搭。 杏鲍菇$60 滷杏鲍菇外面比较少吃到,滷得恰到好处,多汁啾喜又有肉燥香气。 无名猪血汤─菜单 今天点的品项有:肠血汤、肉血汤、大碗汤、大肠头、杏鲍菇、炒米粉、油豆腐 高雄无名猪血汤 营业:06:30~13:30(週日休) 电话:072368615 地址:高雄市新兴区中东街310号 平均:$100~200/人【无刷卡】 推荐:肠血汤、大肠头、杏鲍菇 姐妹淘部落客 蒐集全台湾美食旅游情报,人家是一步一脚印、我们是一餐一家店,遍访台湾美食与饭店,地毯式的搜索,提供最新、最广的台湾美食,想吃美食,就看姐妹淘。 部落格、粉丝团、IG

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